Kit de réglettes en plexiglass – Maîtrisez l’épaisseur de vos pâtes comme un pro.

89 €

Le kit de réglettes pâtisserie en plexiglass est l’outil incontournable pour réussir vos abaisses. Avec ses 12 réglettes professionnelles (5 × 50 cm), vous réalisez jusqu’à 35 épaisseurs de pâte précises (1,5 à 23,5 mm). 👉 Résultat garanti : obtenez des abaisses parfaitement régulières, des croissants calibrés à la perfection et des viennoiseries au rendu professionnel.
Ces réglettes en plexiglass sont l’alternative idéale au laminoir, beaucoup plus cher et encombrant. Avec elles, vous maîtrisez l’épaisseur de vos pâtes comme un artisan, directement depuis votre cuisine, sans compromis sur la précision. Hygiéniques, solides et durables, elles deviendront vite l’outil indispensable de vos créations pâtissières.
Le kit pèse +1.3 kg !

En stock

Kit réglettes pâtisserie en plexiglass — précision professionnelle

Le kit réglettes pâtisserie en plexiglass est l’outil indispensable pour obtenir des abaissages réguliers et homogènes. Conçu pour les professionnels et les passionnés de viennoiserie et de pâtisserie, il permet de travailler toutes vos pâtes avec une précision incomparable.

✅ Un kit complet et polyvalent

Ce kit se compose de 12 réglettes en plexiglass (5 × 50 cm), organisées par paires pour une abaisse parfaitement plate et une épaisseur toujours régulière.

Les épaisseurs incluses sont :

1 paire de 1,5 mm
2 paires de 2 mm
1 paire de 3 mm
1 paire de 5 mm
1 paire de 10 mm

👉 Avec ces réglettes, obtenez jusqu’à 35 épaisseurs distinctes (de 1,5 mm à 23,5 mm), couvrant tous vos besoins en pâtisserie, viennoiserie et chocolaterie. Fini les abaissages irréguliers : chaque pâte est calibrée avec une précision millimétrique.

📊 Tableau des combinaisons possibles

1,5 mm = 1,5
2 mm = 2
3 mm = 3
3,5 mm = 1,5+2
4 mm = 2+2
4,5 mm = 1,5+3
5 mm = 5 ou 2+3
5,5 mm = 1,5+2+2
6,5 mm = 1,5+5 ou 1,5+2+3
7 mm = 2+5 ou 2+2+3
8 mm = 3+5
8,5 mm = 1,5+2+5

9 mm = 2+2+5
9,5 mm = 1,5+3+5
10 mm = 10 ou 2+3+5
10,5 mm = 1,5+2+2+5
11,5 mm = 1,5+10 ou 1,5+2+3+5
12 mm = 2+10 ou 2+2+3+5
13 mm = 3+10
13,5 mm = 1,5+2+10
14 mm = 2+2+10
14,5 mm = 1,5+3+10
15 mm = 5+10 ou 2+3+10
15,5 mm = 1,5+2+2+10

16,5 mm = 1,5+5+10 ou 1,5+2+3+10
17 mm = 2+5+10 ou 2+2+3+10
18 mm = 3+5+10
18,5 mm = 1,5+2+5+10
19 mm = 2+2+5+10
19,5 mm = 1,5+3+5+10
20 mm = 2+3+5+10
20,5 mm = 1,5+2+2+5+10
21,5 mm = 1,5+2+3+5+10
22 mm = 2+2+3+5+10
23,5 mm = 1,5+2+2+3+5+10

1,5 mm = 1,5
2 mm = 2
3 mm = 3
3,5 mm = 1,5+2
4 mm = 2+2
4,5 mm = 1,5+3
5 mm = 5
5,5 mm = 1,5+2+2
6,5 mm = 1,5+5
7 mm = 2+5
8 mm = 3+5
8,5 mm = 1,5+2+5
9 mm = 2+2+5
9,5 mm = 1,5+3+5
10 mm = 10
10,5 mm = 1,5+2+2+5
11,5 mm = 1,5+10
12 mm = 2+10
13 mm = 3+10
13,5 mm = 1,5+2+10
14 mm = 2+2+10
14,5 mm = 1,5+3+10
15 mm = 5+10
15,5 mm = 1,5+2+2+10
16,5 mm = 1,5+5+10
17 mm = 2+5+10
18 mm = 3+5+10
18,5 mm = 1,5+2+5+10
19 mm = 2+2+5+10
19,5 mm = 1,5+3+5+10
20 mm = 2+3+5+10
20,5 mm = 1,5+2+2+5+10
21,5 mm = 1,5+2+3+5+10
22 mm = 2+2+3+5+10
23,5 mm = 1,5+2+2+3+5+10

📏 Des épaisseurs précises pour chaque usage

Finesse extrême (1,5 à 3 mm) → idéale pour chocolat, biscuits et pâtes délicates
Viennoiseries classiques (3,5 à 10 mm) → parfaite pour croissants, pains au chocolat, brioches feuilletées
Travaux plus épais (15 à 18 mm) → adaptés aux brioches épaisses et entremets
Épaisseurs maximales (jusqu’à 23,5 mm) → pour créations nécessitant du volume, découpe de biscuits…

👉 Avec ce kit de réglettes, chaque abaisse est régulière, homogène et professionnelle.

🎯 La précision d’un pro, sans le prix d’un laminoir

Un laminoir coûte plusieurs centaines d’euros et prend de la place. Ces réglettes offrent le même résultat pour moins de 90 €.

Que ce soit pour :

Viennoiseries → maîtrise du tourage et feuilletage parfait
Pâtisserie → abaisses nettes pour fonds de tarte et biscuits
Chocolaterie → calibrage précis des plaques de chocolat

👉 La régularité d’un chef, directement depuis votre cuisine.

🔒 Qualité premium et entretien facile

Conçues en plexiglass robuste et hygiénique, ces réglettes résistent à l’humidité et se nettoient facilement avec une simple éponge, de l’eau tiède et un peu de liquide vaisselle. Contrairement au bois, elles ne se déforment pas et conservent une surface parfaitement lisse et durable. ⚠️ Attention : ne pas placer au lave-vaisselle. 👉 Résultat : des réglettes qui durent des années, sans perte de précision.

💡 Un investissement durable

Avec ses 35 combinaisons d’épaisseurs, ce kit deviendra un allié indispensable de votre quotidien, aussi bien pour vos recettes traditionnelles que pour vos créations modernes.

👉 Plus besoin d’improviser : vos abaissages sont toujours parfaitement maîtrisés.

👉 Pourquoi choisir ce kit de réglettes ?

Avec ce kit de réglettes en plexiglass, vous avez entre les mains un outil durable, précis et professionnel, facile à utiliser et adapté aussi bien aux passionnés qu’aux artisans confirmés.

👉 Offrez-vous la précision d’un professionnel pour moins de 90 € et réussissez vos viennoiseries maison comme un chef.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis.

Seuls les clients connectés qui ont acheté ce produit peuvent laisser un avis.

🚚 Livraison premium offerte

Votre commande est préparée et expédiée sous 1 à 2 jours ouvrés.
Recevez votre colis en 2 à 3 jours seulement partout en France métropolitaine.
Expédition sécurisée par Colissimo avec numéro de suivi pour un suivi en temps réel.
🎁 Frais de port offerts : profitez de la livraison gratuite sur tout notre matériel — participation forfaitaire de 10 € pour les expéditions en Europe.

🔒 Paiement 100% sécurisé

Réglez vos achats en toute confiance grâce à nos partenaires Stripe et PayPal.
Toutes vos transactions sont cryptées et protégées pour une sécurité maximale.
Aucun frais caché, aucun risque : votre paiement est simple, rapide et garanti.
💳 Choisissez votre mode de paiement préféré : carte bancaire ou PayPal.